La Martinique
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Sélection d'articles sur la Martinique
Entrée: Tarte à la morue
Pour 6 personnes 200g de pâte brisée 400g de morue séchée 4 cives 4 branches de persil 2 branches de thym 1 échalote 4 gousses d'ail 4 [...]
Le Sud Caraïbes
Ducos (Les Ducossais) Joli village miniature avec ses coiffeurs barbiers, son petit poste de police et ses habitants accueillants. Bien connue [...]
Plat: Fricassé de lambi
Pour 4 personnes 4 lambis nettoyés (Cf plus bas) 5 cives 4 branches de persil 1 branche de thym 1 bouquet garni 4 gousses d'ail 2 piments 3 [...]
L'Anse Trabaud
Située au sud est de l'ile, la plage de l'anse Trabaud s'étend sur un kilomètre de long. Elle en général peu fréquentée car son accès est difficile: [...]
Le François
Le François est une commune située sur la côte Atlantique de l'île à 22 km de Fort-de-France. Le François est connue pour ses îlets et ses fonds [...]
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