La Martinique
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Sélection d'articles sur la Martinique
L'Anse Trabaud
Située au sud est de l'ile, la plage de l'anse Trabaud s'étend sur un kilomètre de long. Elle en général peu fréquentée car son accès est difficile: [...]
Le Marin
Situé au Sud de la Martinique (entre les villes de Rivière-Pilote, de Sainte Anne et du Vauclin), le Marin, commune côtière par excellence propose [...]
Entrée: Salade de crudités
Pour 4 personnes 400g de carottes 300g de chou vert 300g de chou palmiste 2 avocats le jus d'un citron 2 œufs durs Pour la sauce vinaigrette 1 [...]
Gastronomie
L'art culinaire n'est pas le fruit du hasard. Il reflète la manière d'être et de vivre d'un peuple, mais aussi son histoire. Véritable creuset [...]
Plat: Fricassé de lambi
Pour 4 personnes 4 lambis nettoyés (Cf plus bas) 5 cives 4 branches de persil 1 branche de thym 1 bouquet garni 4 gousses d'ail 2 piments 3 [...]
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