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Martinique, nuances tropicales
Martinique / DVD Guides
Dimanche 1er Juillet 2012
Vue du ciel, de l’océan, ou même explorée sous les flots, Madinina – l’île aux fleurs – étonne par sa diversité et une infinie palette de nuances. Les paysages, la population, les traditions, la musique, la cuisine et même le rhum ondoient devant la caméra jusqu’à devenir impalpables. Grâce aux multiples reportages qu’il a réalisés en Martinique, Pierre Brouwers a pu néanmoins brosser un portrait fidèle d’une des îles les plus charmeuses des Antilles, sans trop céder à la séduction...Principales séquences :
• Fort-de-France • La nature tropicale • La route de la Trace • Pointe-du-Bout • Les Trois-Ilets • Le Diamant • La canne à sucre • Le rhum • Fête de la banane • Sainte-Anne • Le Vauclin • Le François • Baie du Robert • Course de yoles rondes • Presqu’île de la Caravelle • Grand-Rivière • Saint-Pierre • La Montagne Pelée • La pêche à la senne • Vues aériennes
Disponible chez notre partenaire à l'adresse ci-dessous:
Martinique, nuances tropicales
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Entrée: Tarte à la morue
Pour 6 personnes 200g de pâte brisée 400g de morue séchée 4 cives 4 branches de persil 2 branches de thym 1 échalote 4 gousses d'ail 4 [En savoir plus...]
L'ilet Madame
L'îlet Madame se situe dans la baie du Robert sur la côte atlantique. Installé à 400m du rivage au large de la Pointe Rose il est un lieu de [En savoir plus...]
Sauce: Ti sauce an nou
Pour 1 bol 2 œufs 2 piments 1 verre d'huile 1 cuillerée à café de jus de citron 1 cornichon 1 cuillerée à café de câpres 2 branches de [En savoir plus...]
Plat: Calalou aux crabes
Pour 6 personnes 6 crabes de terre ou 12 étrilles 3 paquets de feuilles de madère ou d'épinards 1 paquet de ciguine 3 queues de porc salées 1 [En savoir plus...]
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Le départ d'une course de yoles depuis la plage du diamant
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