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Sélection d'articles sur la Martinique
Entrée: Salade de crudités
Pour 4 personnes 400g de carottes 300g de chou vert 300g de chou palmiste 2 avocats le jus d'un citron 2 œufs durs Pour la sauce vinaigrette 1 [...]
Le Sud Caraïbes
Ducos (Les Ducossais) Joli village miniature avec ses coiffeurs barbiers, son petit poste de police et ses habitants accueillants. Bien connue [...]
La plage des Salines
La "plus belle plages des Antilles", c'est ainsi que les martiniquais qualifient eux-mêmes la plage des Salines. Cette plage offre en effet un [...]
Amuse-bouches: Accras de morues
Pour 6 personnes 250g de farine 150g de morue séchée 2 blancs d’œufs 1 sachet de levure chimique 4 gousses d'ail 2 échalotes 4 branches [...]
Sainte Anne
Situé à l'extrême sud de la Martinique, Sainte-Anne présente de nombreuses plages de sable blanc, dont la célèbre plage des Salines, faisant [...]
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