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par karlau
Destination :  Martinique (1) 
Tortue
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Fort-de-France Fort-de-France

Située dans une baie aux eaux profondes, au pied des pitons du Carbet, Fort-de-France, préfecture de la Martinique, dans les Antilles françaises, [...]

Amuse-bouches: Accras de morues Amuse-bouches: Accras de morues

Pour 6 personnes 250g de farine 150g de morue séchée 2 blancs d’œufs 1 sachet de levure chimique 4 gousses d'ail 2 échalotes 4 branches [...]

L'Anse Trabaud L'Anse Trabaud

Située au sud est de l'ile, la plage de l'anse Trabaud s'étend sur un kilomètre de long. Elle en général peu fréquentée car son accès est difficile: [...]

Sauce: Piments confits Sauce: Piments confits

Pour 2 bocaux 250 g de piments frais 2 carottes quelques cornichons 2 oignons vinaigre huile sel, poivre Préparation: 30' + quelques [...]

Le fort Saint Louis Le fort Saint Louis

Conscient de l'intérêt qu'offrait la baie aux eaux profondes et abritées, le gouverneur Du Parquet, dès 1638, fait construire un fort sur la [...]

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