Destination Terre > Amérique > France > Martinique

Pour 4 personnes 4 lambis nettoyés (Cf plus bas) 5 cives 4 branches de persil 1 branche de thym 1 bouquet garni 4 gousses d'ail 2 piments 3 [En savoir plus...]

Pour 6 personnes 250g de farine 150g de morue séchée 2 blancs d’œufs 1 sachet de levure chimique 4 gousses d'ail 2 échalotes 4 branches de [En savoir plus...]

Quel visiteur arrivant en Martinique ne s'est pas inquiété des serpents? Ne vous angoissez pas, vous avez très peu de chances d'en rencontrer sur [En savoir plus...]

Pour 4 personnes 1 kg de poissons divers (vivaneau, chat, tanche ou alors des poissons blancs: thon, thazard) 1 bouquet garni (cives, persil, thym, [En savoir plus...]

Située dans une baie aux eaux profondes, au pied des pitons du Carbet, Fort-de-France, préfecture de la Martinique, dans les Antilles françaises, [En savoir plus...]

Le rhum est en Martinique beaucoup plus qu'une simple boisson alcoolisée: c'est en fait toute une culture. Tiré de la canne à sucre, le rhum [En savoir plus...]

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