Destination Terre > Amérique > France > Martinique

Pour 4 personnes 3 cives 2 échalotes 1 oignon 4 branches de persil 2 gousses d'ail 1 piment 1 cuillerée à café de vinaigre 1 citron 15 cl [En savoir plus...]

Pour 1 bol 2 œufs 2 piments 1 verre d'huile 1 cuillerée à café de jus de citron 1 cornichon 1 cuillerée à café de câpres 2 branches de [En savoir plus...]

Conscient de l'intérêt qu'offrait la baie aux eaux profondes et abritées, le gouverneur Du Parquet, dès 1638, fait construire un fort sur la [En savoir plus...]

Pour 2 bocaux 250 g de piments frais 2 carottes quelques cornichons 2 oignons vinaigre huile sel, poivre Préparation: 30' + quelques jours [En savoir plus...]

Le créole est, sans nul doute, le trait important de la culture antillaise. C'est la cerise sur le gâteau du voyage. Chuintant, chantant, tout en [En savoir plus...]

Faisant partie des îlets de la baie du Robert, qui en comprend de 9, l’îlet Chancel (2 km sur 805 m) est le plus grand îlet de la [En savoir plus...]

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