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Malgré sa petite superficie (1100 km²), la Martinique offre une diversité de paysage étonnante : des montagnes couvertes de forêts humides, des [En savoir plus...]
Faisant partie des îlets de la baie du Robert, qui en comprend de 9, l’îlet Chancel (2 km sur 805 m) est le plus grand îlet de la [En savoir plus...]
Les Fêtes Patronales
Tous les bourgs ont leur saint patron qu'ils fêtent chaque année: la commune est pavoisé, des stands ouvrent partout [En savoir plus...]
Pour 4 personnes
400g de carottes
300g de chou vert
300g de chou palmiste
2 avocats
le jus d'un citron
2 œufs durs
Pour la sauce [En savoir plus...]
Pour 4 personnes
4 lambis nettoyés (Cf plus bas)
5 cives
4 branches de persil
1 branche de thym
1 bouquet garni
4 gousses d'ail
2 piments
3 [En savoir plus...]
Pour 4 personnes
1 kg de poissons divers (vivaneau, chat, tanche ou alors des poissons blancs: thon, thazard)
1 bouquet garni (cives, persil, thym, [En savoir plus...]
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Cartes de la Martinique
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