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Arles, monuments romains et romans
Arles offre un exemple intéressant d'adaptation d'une cité antique à la civilisation de l'Europe médiévale. [En savoir plus...]
Strasbourg – Grande île
Entourée par deux bras de l'Ill, la « Grande île » constitue le centre historique de la capitale alsacienne. Dans un [En savoir plus...]
La destruction de Saint Pierre (1902)
En 1635, Pierre Belain d'Esnambuc, gentilhomme normand qui avait déjà créé une colonie à Saint Christophe en 1626, prend possession de la Martinique [En savoir plus...]
Entrée: Chiquetaille de morue féroce
Pour 4 personnes
2 beaux avocats bien mûrs
200g de farine de manioc
Pour la chiquetaille de morue
Voir la recette précédente, ici
Préparation: [En savoir plus...]
Le Sud Caraïbes
Ducos (Les Ducossais)
Joli village miniature avec ses coiffeurs barbiers, son petit poste de police et ses habitants accueillants. Bien connue [En savoir plus...]
Musiques & Danses
C'est d'Afrique que viennent pour l'essentiel les traditions et la culture antillaise. Celles-ci ont évolué au contact des colons et des nouveaux [En savoir plus...]
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Réouverture du musée Rodin
Après trois de rénovation, l’hôtel Biron qui abrite le célèbre musée Rodin rouvre ses portes à Paris. C'est l'occasion de redécouvrir les œuvres [Suite...]
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Lascaux 4, une immersion réussie dans la préhistoire
Nous avons visité le Centre international d'art pariétal où se trouve la nouvelle réplique de la grotte de Lascaux qui a ouvert ses portes au [Suite...]
Sélection de la médiathèque
Bretagne Sud, la mer, la terre, le vent
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La mer a ciselé les côtes comme de la dentelle. La terre est un véritable kaléidoscope de paysages. Le temps a fait de la péninsule bretonne une région d'une richesse culturelle inouïe. Du pays bigouden au golfe du Morbihan, de La Baule à Belle-Île et de Nantes à Quimper, Pierre Brouwers vous invite à sillonner l'une des régions de France dont l'identité est la plus marquée. Un voyage passionnant à [En savoir plus...]
Le Mont-Saint-Michel et sa baie, envoûtante merveille
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Une splendide abbaye élancée à l’assaut du ciel, un îlot de granit ensablé ou léché par les vagues au gré des plus fortes marées d’Europe... Après des siècles d’oubli, c’est par millions que les pèlerins modernes ont redécouvert ce fantastique édifice médiéval et les paysages grandioses qui le mettent en valeur. L’Unesco l’a classé au patrimoine mondial de l’Humanité. Au travers d’images sublimes, [En savoir plus...]
Châteaux de Loire, le val des rois
DVD Guides
Pays favorisé des dieux : ainsi La Fontaine définissait-il le Val de Loire, terre des poètes et des romanciers mais aussi du “bien manger” et des “franches lippées”. Effleurant la Sologne, s’épanouissant en Touraine et en Anjou, la Loire égrène ses célèbres châteaux. Qu’ils soient imposants ou gracieux, d’allure médiévale ou de style Renaissance, la caméra de Pierre Brouwers vous dévoile leurs beautés, [En savoir plus...]
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