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L'arrière pays
Sifnos tient une place prépondérante dans les Cyclades de l'Ouest, tout d'abord pour la beauté naturelle de ses paysages, mais aussi pour la pureté de ses formes construites.
Ainsi pour l'apprécier, la ressentir, il ne faut pas hésiter à parcourir la multitude de sentiers qui ont tissé une toile à travers toute l'île et qui mène à des chapelles et monastères érigés sur une colline ou au fond d'un vallon.
Promenade à ne pas manquer, la randonnée au Monastère du Prophète Ilias qui se trouve au point culminant de l'île. (durée de la marche 1h 30 environ).
Ce qui frappe tout d'abord à Sifnos ce sont les paysages en terrasses sillonnées par des murets en pierre sèche surmontées de dalles de grès posées obliquement dessus. De véritables petits chefs-d’œuvre.
Chaque parcelle de terre est ainsi démarquée. On y accède par de minuscules sentiers serpentent entre les murs. C'est ainsi que ces pentes «sculptées» et ces murets (chefs d'ouvre) donnent au paysage un aspect géométrique.
Les constructions rurales ont largement contribué à la beauté de cette île. Un bon exemple, les pigeonniers élevés un peu partout. Ce sont des bâtiments de forme carrée ou rectangulaire et dont le rez de chaussée sert de remise à outils. Les pigeons rentrent par de subtiles ouvertures qui se trouvent dans la partie supérieure de la construction.
Et puis vision d'un autre temps, les « alonia » ; cela veut dire aire de battage en grec. Elles sont généralement de forme circulaire, entourées de pierres, et servent au moment des moissons.
Ajoutant au charme bucolique, sur les coteaux, à l'ombre des oliviers, des ruchers en terre-cuite.
Les églises et monastères
La plupart des églises furent construites au 17éme siècle sous l'influence d'un richissime négociant : Vassilis Logothetis. Très croyant, il persuada ses autres concitoyens de construire des lieux de culte et c'est ce qui explique en partie leur profusion. Il y en aurait 365 !!!
Église Panaghia ta Gournia
Remarquable pour ses peintures et ses superbes iconostases en bois sculpté, elle a été conçue selon un plan basilical à deux nefs.
Sa façade extérieure est d'une grande sobriété avec un toit plat. Elle se trouve sur le chemin qui monte à Artemonas.
Église Panaghia tis Ammou
Située à Artemonas. Restaurée en 1788 selon une inscription sur ses murs, elle abrite une belle iconostase.
C'est une église à toit plat et sans nef.
Église Agios Constantinos
Située à Artemonas.
De forme parallélépipèdique, elle adopte un plan basilical à triple nef voûtée presque en pointe, la nef du milieu étant plus haute que les deux autres.
Église Panaghia tis Poulatis
Elle fut construite en 1871 sur les fondations d'une ancienne église. Entourée d'oliviers, elle est blottie au fond d'une crique entourée par un rideau de falaises échancrées. Le site est d'une grande beauté : on l'apprécier encore mieux en empruntant le sentier qui mène à Kastro (environ 25 minutes de marche ).
Monastère de la Panaghia tis Chryssopigis
Il se trouve à proximité du village de pêcheurs de Faros, sur une presqu'île rocheuse bordée de part et d'autre par deux plages de sable fin. Construit en 1650 selon un plan basilical à voûte et sur les fondations d'une ancienne église, le monastère de la Panaghia tis Chryssopigis est certainement le monument le plus visité de l'île. Aussi bien à cause de la beauté du site qu'il occupe que par l'atmosphère paisible qui s'en dégage.
Monastère de Taxiarchis
Situé à Vathy tout au bord de la plage.
Il a été construit selon un plan à double nef. Une dizaine de cellules de confort très spartiate sont à la disposition des visiteurs.
Au-dessus de Vathy se trouvent le Monastère d'Agios Nicolaos et d'Agios Ioannis ainsi que celui d'Agios Andreas entouré par une ancienne acropole. Une vraie expérience !
Heronissos
Tout au nord de l'île, Heronissos est un petit port de pêche, niché au fond d'une baie profonde bien abritée des vents et bordée par une sympathique petite plage de sable fin et quelques maisons de pêcheurs. On a l'impression d'être à l'autre bout du monde !
La promenade pour y accéder est intéressante, car la région est dotée de nombreuses aires circulaires où l'on bat le grain, de petits hameaux et toujours de «lourias» (muret en dialecte local) qui embellissent encore le paysage.
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