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Pérou: La gastronomie, nouvelle fierté nationale
Un savant mélange de saveurs, de textures, d’arômes venus des montagnes, de la jungle ou de la mer. Une cuisine qui combine les plats traditionnels [Suite...]
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Lima, “ville des Rois” et des arts
Dans cette vidéo, nous découvrons les lieux secrets de la capitale péruvienne, la tradition de ses églises et de ses palais et son côté “avant-garde” [Suite...]
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New York : bientôt un nouveau musée pour la Statue de la Liberté
La Statue de la Liberté, icône des Etats-Unis qui reçoit sur son île quelque 4,3 millions de visiteurs par an, aura bientôt son musée moderne et [Suite...]
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Cacao et café, les saveurs d’exception du Pérou
Savez-vous que le cacao de la forêt du Pérou peut comporter jusqu‘à 20 saveurs différentes ? Et que dans les Andes, on trouve l’une des variétés de [Suite...]
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Visitez Dallas, troisième ville du texas
Allez à Dallas, c’est vivre une véritable expérience américaine tant la ville est surprenante à plus d’un titre : la troisième ville du Texas, après [Suite...]
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A travers la favela de Pavão-Pavãozinho
Qui songerait à s’aventurer dans les favelas de Rio ? Malgré leur réputation, certains de ces quartiers défavorisés se visitent pourtant facilement, [Suite...]
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Amuse-bouches: Pâtés feuilletés créoles
Pour 20 petits pâtés environ
400g de pâte feuilletée
200g de steak haché
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1 oignon
4 branches de persil
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Presqu'île de Valdés
Située en Patagonie, la presqu’île de Valdés est un site d’importance mondiale pour la préservation des [En savoir plus...]
Art, culture et traditions du Groenland
Les premières traces d’une culture propre au Groenland ont été révélées grâce aux missions archéologiques menées entre 1921 et 1924 dans les régions [En savoir plus...]
Les Tupilak : esprits sculptés du Groenland
Parmi les formes d’art et de croyances populaires du Groenland, les Tupilak occupent une place fascinante, à la croisée des mondes visibles et [En savoir plus...]
Centre historique de la ville d’Arequipa
Le centre historique d'Arequipa, construit en sillar – une roche volcanique – représente la fusion de techniques de construction [En savoir plus...]
Tertres monumentaux de Poverty Point
Poverty Point, qui doit son nom à une plantation du XIXe siècle proche du site, est situé dans la vallée inférieure [En savoir plus...]
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Des générations de plongeurs défient les falaises d’Acapulco
Trente-cinq mètres de hauteur, trois secondes de chute libre, un sentiment de plénitude... puis le choc, violent, à près de 90km/h, dans une ouverture [Suite...]
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Les chutes d'Iguaçu
Les chutes d'Iguazú sont situées au milieu de la forêt tropicale, à la frontière entre l'Argentine et le Brésil et figurent sur la liste du patrimoine [Suite...]
Sélection de la médiathèque
Brésil - Fragments d'un voyage
Bandes dessinées
Ne manquez pas de bien lire l’introduction à ces Carnets. Rédigée par une connaissance de l’auteur, elle nous le présente comme un être à part, qui a disparu, happé par son désir de voyager loin. Ces Carnets, envoyés par l’auteur à sa propre adresse en France, sont la seule trace que nous ayons de lui.
Des carnets de voyage atypiques, aux illustrations pleines d’attention et de délicatesse : [En savoir plus...]
Pérou, le temple de l'Inca
DVD Guides
Berceau de la civilisation inca, le Pérou entretient ses légendes, de Cuzco aux rivages du lac Titicaca, des contreforts de la cordillère des Andes à la citadelle du Machu Picchu. Mais au-delà des clichés, Pierre Brouwers et sa caméra vous invitent à découvrir une contrée aux visages multiples et inattendus. Car au pays des lamas, les dunes du désert côtoient l’océan Pacifique et la haute montagne [En savoir plus...]
Les vertiges de Quito
Bandes dessinées
Découvrir Quito et en particulier la rue où il réside c'est ce que nous propose Didier Tronchet dans ce récit... en bandes dessinées ! L'auteur mets à profit trois années d'expatriation en Amérique du sud et croque joliment et avec beaucoup d'humour la vie quotidienne à Quito, capitale de l'Equateur.
Son récit a obtenu le prix du meilleur reportage dessiné de l’année 2011 et a été publié par [En savoir plus...]
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