Destination Terre > Amérique > Pérou
Pérou: La gastronomie, nouvelle fierté nationale |
|
Un savant mélange de saveurs, de textures, d’arômes venus des montagnes, de la jungle ou de la mer. Une cuisine qui combine les plats traditionnels incas ou même pré-incas avec les influences venues d’Espagne, d’Afrique, d’Asie, de France et d’Italie. La gastronomie péruvienne est aujourd’hui une des plus riches du monde.
Sélection d'articles
Centre historique de la ville d’Arequipa
Le centre historique d'Arequipa, construit en sillar – une roche volcanique – représente la fusion de techniques de construction [En savoir plus...]
Ville de Cuzco
Située dans les Andes péruviennes, la ville est devenue, sous le grand chef inca Pachacutec, un centre urbain complexe avec des [En savoir plus...]
Centre historique de Lima
Bien que sérieusement endommagée par des tremblements de terre, cette « ville des rois » a été jusqu'au milieu [En savoir plus...]
Parc national Río Abiseo
Le parc a été créé en 1983 pour protéger la faune et la flore des forêts humides caractéristiques de cette partie des montagnes andines. Cette faune [En savoir plus...]
Site archéologique de Chavin
Ce site archéologique a donné son nom à la culture qui se développa entre 1500 et 300 av. J.-C. dans cette haute [En savoir plus...]
Zone archéologique de Chan Chan
Le royaume chimu, dont Chan Chan fut la capitale, connut son apogée au XVe siècle, peu avant de succomber à la puissance inca. [En savoir plus...]
Voir aussi
Cartes du Pérou
Nos différentes cartes du Pérou à explorer: carte physique, carte routière, vue satellite. Pour tout savoir sur la géographie du Pérou.
Informations pratiques
Consultez nos conseils et infos pratiques avant de partir au Pérou: monnaie, météo, climat, électricité, santé, sécurité, décalage horaire, etc.
Actualités du Pérou
L'espace blogs permet de retrouver les dernières notes et actualités de voyage au Pérou: idées sorties, idées de lecture, actualités du Pérou, ...
Photos du Pérou
Découvrez les galeries de photos du Pérou publiées par les membres du club des voyages.
Le Pérou en vidéos
Notre sélection de vidéos pour enrichir votre connaissance du Pérou sur tous vos écrans.
Voyager au Pérou
Préparez votre voyage au Pérou et trouvez le meilleur prix: séjours, circuits, vols, hôtels, guides, ...
Tous droits réservés.
