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Les trulli sont des habitations de pierre sèche de la région des Pouilles, en Italie du Sud. Ce sont des exemples remarquables de la construction sans mortier, technique héritée de la préhistoire et toujours utilisée dans la région. Les habitations surmontées de leurs toits pyramidaux, en dôme ou coniques, sont construites avec des galets de pierre à chaux ramassés dans les champs voisins.
Ce site culturel est classé au patrimoine mondial de l'humanité par l'UNESCO depuis 1996.
Histoire du site
II existe des vestiges de campements préhistoriques dans la vallée de l'Itria et il est possible que la tradition de construction des tholos soit parvenue dans cette région à cette époque. On considère que le village actuel date du milieu du 14eme siècle, quand cette région, qui était croit-on inhabitée a l'époque, fut donnée au comte de Conversano par Robert d' Anjou, prince de Tarente en remerciement des services rendus pendant les Croisades. Le comte de Conversano et ses bénitiers peuplèrent la région en en y faisant venir des hommes de leurs autres fiefs, dont celui de Noci, et en les autorisant à construire des maisonnettes connues sous le nom de caselle. Des recherches récentes laissent cependant supposer que les petits campements ruraux apparus vers 1000 de part et d'autre de la rivière - aujourd'hui souterraine - ont progressivement fusionne pour former les futurs quartiers d' Aja Piccola et de Monti.
La tradition veut que ce type de construction en pierres sèches ait été imposée aux nouveaux venus de façon à ce que les maisons puissent être démontées rapidement et ce, dans deux cas de figure : pour déposséder aisément les récalcitrants et pour éviter les taxes sur les nouveaux villages, ce qui fut le cas en 1644, quand le roi de Naples envoya ses inspecteurs des impôts. Toutefois, une analyse comparative et historique suggère que cette technique de construction constituait a l' origine la réponses physique la plus simple aux conditions locales et que ce n'est que plus tard qu'elle sera exploitée a des fins fiscales ou punitives.
A la moitié du 16eme siècle, la région de Monti était déjà dotée d'une quarantaine de trulli ; mais il faudra attendre 1620 pour que le campement, qui faisait encore partie de la ville de Noci, commence à se développer quand le comte de l'époque, Gian Girolamo Guercio, ordonna la construction d'une boulangerie, d'un moulin et d'une auberge. A la fin du 18eme siècle, la communauté comptait plus de 3500 habitants et en 1797, la population parvint à se libérer de la loi féodale de la famille Acquaviva en obtenant de Ferdinand IV, roi Bourbon de Naples, le statut de ville royale. Le nom d'Alberobello, emprunte à l'appellation latine de la région au moyen âge - silva arboris belli - fut alors adopte. A partir de cette époque, la construction de nouveaux trulli déclina rapidement.
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