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Cacao et café, les saveurs d’exception du Pérou

Savez-vous que le cacao de la forêt du Pérou peut comporter jusqu‘à 20 saveurs différentes ? Et que dans les Andes, on trouve l’une des variétés de café les plus rares au monde ? C’est ce que nous découvrons dans cette vidéo aux côtés de petits producteurs péruviens qui travaillent en culture biologique et commerce équitable.

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