Destination Terre > Europe > Hongrie
Forum des voyageurs en Hongrie |
je cherche qq un qui pourra me donner le recette de "pacal porkolt"
a la hongroise bien sur
merci
couper les tripes en petits morceaux, dans un plat, mettre du saindoux, des oignons et les tripes...faire dorer le tout!...saler, poivrer...
Ajouter beaucoup de paprika -fort -si on aime
ajouter de l'eau afin de recouvrir la viande et laisser mijoter à feu doux au moins 2 à 3heures, en veillant à ce que la viande soit toujours recouverte par l'eau...
jó etvágyát....
mais tu est sur q il manque rien ?
puis que je suis d origine hongrois et mon pere rajoute autre chose aussi /comme je me rappele/ pex. persil et piment vert en rondelle ect mais je ne souviens plus
merci
il faut en mettre...moi j'aime avec du piment très fort...
et du persil dessus...
Sélection d'articles sur la Hongrie
Le paysage culturel de la puszta de l'Hortobágy est une vaste étendue de plaines et de marécages dans l'est de la Hongrie. L'utilisation traditionnelle [En savoir plus...]
Szentendre est une petite ville pittoresque entièrement restaurée et comptant 17.000 habitants. C'est un des endroits les plus populaires pour [En savoir plus...]
Le sud de la Hongrie, avec Pècs et Szeged comme principaux centres d'attraction, bénéficie d'un climat plus doux, presque méditerranéen. C'est [En savoir plus...]
Le paysage culturel de Tokaj témoigne de façon vivante de la longue tradition de production viticole dans cette région de collines, rivières [En savoir plus...]
Dans de nombreux restaurants traditionnels de Hongrie, vous serez amené à découvrir le folklore hongrois, par la musique et la danse. En voici [En savoir plus...]
Cette ville, au nom imprononçable, est imprégnée d'histoire et se trouve à mi-chemin entre Budapest et le lac Balaton. C'est la plus vieille [En savoir plus...]
Sélection photos
Sélection vidéos
Agrandir la vidéo
L’artiste Vasarely exposé à Budapest
Victor Vasarely avait la faculté de jouer avec les perceptions. Le plasticien hongrois naturalisé français est considéré comme le père de l’op [Suite...]
Agrandir la vidéo
Budapest
Un spot de l'office de tourisme de Budapest, capitale de la Hongrie.
Sélection de la médiathèque
Bibliothèque du voyageur
Histoire et Société Une fresque historique, du territoire annexé par l'empire romain à la période sombre de la république populaire, en passant par l'arrivée des Magyars, il y a plus de mille ans, et le règne de la dynastie capétienne des Anjou. La Hongrie, c'est également ses chevaux, sa musique, ses costumes et son vin de Tokay. Itinéraires Tous les sites dignes d'intérêts : Budapest, la capitale, [En savoir plus...]
Bibliothèque du voyageur
Histoire et société L'histoire de trois villes riveraines du Danube - Buda, Obuda et Pest - tardivement réunies pour devenir la capitale de la Hongrie. D'abord romanisée, la Hongrie devint la patrie des Magyars. Soumise au joug ottoman, elle entra dans le giron de Vienne, et Budapest ne redevint ville royale qu'en 1867. Indépendante - mais tronquée - en 1919, Budapest dut encore subir une guerre [En savoir plus...]
Voir aussi
Nos différentes cartes de la Hongrie à explorer: carte physique, carte routière, vue satellite. Pour tout savoir sur la géographie de la Hongrie.
Consultez nos conseils et infos pratiques avant de partir en Hongrie: monnaie, météo, climat, électricité, santé, sécurité, décalage horaire, etc.
L'espace blogs permet à chacun de publier en temps réel ses notes de voyage en Hongrie: idées sorties, idées de lecture, actualités de la Hongrie, ...
Découvrez les galeries de photos de la Hongrie publiées par les membres du club. Tout le monde peut participer !
Notre sélection de vidéos pour enrichir votre connaissance de la Hongrie sur tous vos écrans.
Observez en direct la vie quotidienne en Hongrie par webcam interposée.
Réservez votre voyage en Hongrie et trouvez le meilleur prix: séjours, circuits, vols, hôtels, guides, ...